Leírás

Ez a kiváló arányokkal rendelkező és rusztikus benyomást keltő berendezés az általunk fejlesztett és gyártott sütőberendezések asztali grillek családjából nem hiányozhat.

Ez a faszenes grill – melyhez hasonlaókat sztárséfek különböző főzőműsorokban szabadtéri ételkészítések bemutatásánál előszeretettel használnak -speciális entrópiáját, hőntartását a 3cm-es samottégla betétnek köszönheti, valamint a tervezés során kiszámított levegőfuratok megfelelő elrendezésének és méretezésének köszönheti.

Az eredetileg japán háztartásokban (kb. kr.u. 735-750-ben) hengeres kerámiaedényben tartott izzó faszén a kisebb lakóterek fűtésére szolgált, majd – jó pár száz év elteltével – fokozatosan teret hódított a konyhákban, eleinte tea főzésre, majd komplett ételkészítésre.

(Itt megjegyzendő, hogy az akkori épületek jól szellőzőek voltak, tehát huzatosak, így nem jelentett veszélyt a szénmonoxid mérgezés. A mostani zárt épületekben ez nem használható, tehát szigorúan kültéri használatra ajánlott!)