Sütőink kategóriái és gyártása
Egy megfelelő tulajdonságokkal rendelkező sütő megtervezése jó minőségű alapanyagokból és hogy az kiválóan működjön nem is egyszerű feladat. Anélkül, hogy unalmassá tenném ezt a bevezetőt, mindenképp tisztázni…
A pálinka rövid története
A pálinka készítés szinte már egybeforr a magyarsággal, ezt bátran kijelenthetjük! Valljuk be őszintén: járjunk a világ bármely táján, büszkén kínáljuk (mert mi mást vinnénk magunkkal egy…
Pulled pork-pirog készítése
Pulled pork-pirog (пирог, пирожки)Már egy ideje szerettem volna kipróbálni, hogy milyen lehet pirog tésztába tépett malachúst tölteni, így egy keveset megmentettem a hétvégi sütésből. Az emlékek kavalkádja…
A fáradt olaj égetéssel kapcsolatos álláspont
Álláspontunk a következő: az általunk kifejlesztet nehéz olaj elgázosító impulzus kályha- kazán és égőfej adapter képes szűretlenül- kezeletlenül elégetni a nehéz olajakat, köztük a fáradt olajat is.…
Gyöngyöshalászról Pekingbe
A gyöngyöshalászi Kovács Aurél olaj- és gázmérnökként régóta foglalkozik különböző alternatív fűtőberendezések és kemencék tervezésével és kivitelezésével. A cég – a Bence-Steel - amellyel ehhez eredményesen szövetkezett,…